Пиво, яке не намагається бути «своїм». Воно іноземець за духом, сміливе та яскраве за смаком. Ми взяли основу томатного гозе й додали до нього соєвий соус, устричний соус, коріандр, перець чилі та сіль. Так народився напій з потужним умамі-характером: густий, солоний, пікантний – глибокий, як місо-суп і відвертий, як стритфуд у нічному Токіо.
Аромат – томатний і пряний.
Смак – насичений, соєво-умамі з гострим акцентом чилі.
Фініш – солоний, масний, ідеально гастрономічний.
Це пиво не для випадкового ковтка – це подорож в Азію в одній банці.
Ідеальні поєднання з їжею:
🍜 Азійські страви – рамен, удон, локшина вок, кисло-гострі супи
🥩 Барбекю та реберця – умамі-профіль чудово виділяє м’ясо
🍣 Суші та поке – особливо ті, де є соєвий соус
🔥 Гриль та копченості – товстий смак об’єднується з димом
GAIJIN – іноземець у вашому холодильнику, що почувається як удома до будь-якої азійської кухні.
